લોગ વિચાર.કોમ
બોલિવૂડના પીઢ અભિનેતા જિતેન્દ્ર આજે પણ એવા જ સ્લિમ-ટ્રીમ છે. પરંતુ એટલું જ નહીં, 83 વર્ષની ઉંમરે પણ તેની પાસે જે શારીરિક ચપળતા છે તે ખરેખર વખાણવાલાયક છે. જો કે આ ફિટનેસ માટે એક્ટર ઘણી બાબતોનું ધ્યાન રાખે છે, જેમાંથી એક છે ડાયટ.
ઘી વજન વધારશે
સામાન્ય રીતે લોકો માને છે કે ઘી ખાવાથી વજન ઝડપથી વધે છે, અને જીતેન્દ્ર પણ આ વિચારથી અછૂત નથી. લગભગ 50 વર્ષ સુધી તેણે તેને સ્પર્શ કર્યો ન હતો. તેઓએ વિચાર્યું કે તે બિનઆરોગ્યપ્રદ છે અને વજનમાં વધારો કરશે.
દુબઈના એક માણસને મળવું જે ગાયોનું પાલન કરે છે
TOIના લેખ અનુસાર, જ્યારે જીતેન્દ્ર એકવાર ગુજરાતમાં અંબાજી મંદિરની મુલાકાતે ગયા હતા, ત્યારે તેઓ દુબઈના એક સજ્જનને મળ્યા હતા જેમણે ગાયો ઉછેરી હતી જેનો ચારો સંપૂર્ણપણે ઓર્ગેનિક હતો. તેણે જિતેન્દ્રને આ ગાયોના દૂધમાંથી બનાવેલું ઘી આપ્યું.
અને આ પરિણામ ઘી ખાધા પછી જોવા મળ્યું
જિતેન્દ્રએ જ્યારે ઓર્ગેનિક ઘી ખાવાનું શરૂ કર્યું ત્યારે તેમને સમજાયું કે તેમની વિચારસરણી કેટલી ખોટી હતી. ગાયનું ઓર્ગેનિક ઘી ખાવાથી તેનું વજન વધ્યું નહીં પરંતુ તેને જાળવી રાખવામાં મદદ મળી.
પણ મને એક વાતની ચિંતા હતી
ભલે જિતેન્દ્રનું વજન ઘી ના કારણે વધ્યું ન હતું, પરંતુ તેમનું કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ વધવા લાગ્યું. આ જોઈને અભિનેતાએ જથ્થાને નિયંત્રિત કરવાનું શરૂ કર્યું. તેણે ઇન્ટરવ્યુમાં કહ્યું હતું કે 'તે એક તણાવપૂર્ણ બાબત હતી, તેથી હવે મારે ઘી પ્રત્યે થોડું ધ્યાન રાખવું પડશે'.
ભેંસના ઘી કરતાં સારું
જિતેન્દ્રએ અભિપ્રાય આપ્યો કે ઓર્ગેનિક ગાયનું ઘી ખૂબ હલકું છે. તે ભેંસના ઘી જેટલું ભારે નથી.
આ સફેદ વસ્તુ ન ખાઓ
જો કે, આ પીઢ અભિનેતા તેના આહારને લગતી અન્ય બાબતોનું પણ ધ્યાન રાખે છે. શક્તિ કપૂરે એકવાર કહ્યું હતું કે જીતેન્દ્રને સફેદ ચોખા ખાધાને 25 વર્ષથી વધુ સમય થઈ ગયો છે.
કચુંબર અને શાકભાજીમાંથી સમૃદ્ધ ખોરાક
તેણે એ પણ જણાવ્યું કે જિતેન્દ્ર જ્યારે શૂટ માટે આવતો ત્યારે તે તેની સાથે તેનું ટિફિન રાખતો, જે સલાડ અને શાકભાજીથી ભરેલો હતો.
કસરતની ઉપેક્ષા ન કરો
જિતેન્દ્ર કસરતની બાબતમાં પણ કોઈ પણ બાબતની ઉપેક્ષા કરતા નથી. તે દરરોજ કસરત કરે છે. તેમના મતે, સખત વર્કઆઉટ અને નિયંત્રિત આહારના કારણે જ તે આ ઉંમરે પણ આટલી ફિટ છે.