લોગવિચાર :
આજે અમે તમને એવા જ એક ખાસ ફળ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જે વરસાદની ઋતુમાં આવે છે. જે આ સિઝનમાં બજારોમાં ભાગ્યે જ માત્ર 20 દિવસ કે એક મહિના સુધી ચાલે છે. આ દિવસોમાં તે કરૌલીના બજારોમાં તેની બે જાતો સાથે આવી રહી છે, જેનો આકાર અને નામ બંને વિચિત્ર છે.
જો કે બબ્બુ ગોસા અને નાગના નામથી વેચાય છે, આ ફળ પિઅર જેવું લાગે છે. પરંતુ સ્વાદમાં આ ફળ પિઅર કરતાં વધુ સ્વાદિષ્ટ અને ફાયદાકારક છે.
આ ફળ ખરીદનાર વીરેન્દ્ર જાદૌને જણાવ્યું કે નાસપતી જેવું દેખાતું આ ફળ નાસપતી કરતાં ઘણું નરમ છે અને તેનો સ્વાદ બિલકુલ સફરજન જેવો છે. દર વર્ષે મોંઘું પડતું આ ફળ બજારમાં બહુ ઓછા સમય માટે જ મળે છે.
ફળોના વેપારીઓનું કહેવું છે કે નાગ નામનું ફળ ખૂબ જ નરમ હોય છે અને ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. જેમને ઘણા લોકો બબ્બુ ગોસા પણ કહે છે. તેમનું કહેવું છે કે તે ડાયાબિટીસમાં ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. પરંતુ બબ્બુ ગોસાને બહુ ઓછા લોકો ઓળખે છે.
આ ફળ સફરજન કરતાં વધુ ફાયદાકારક છે. જે દર વર્ષે મોંઘા ભાવે વેચાય છે. હાલ કરૌલીના બજારમાં આ ફળ બે જાતમાં ઉપલબ્ધ છે. જેમાં પ્રથમ લીલો રંગનો છે જે સૌથી વધુ માત્રામાં ઉપલબ્ધ છે અને બીજો લાલ રંગનો છે જે ખૂબ જ ઓછી માત્રામાં ઉપલબ્ધ છે.
આ ખાસ ફળ મૂળ હિમાચલ અને જમ્મુ કાશ્મીરનું છે. નાસપતી જેવું લાગતું આ ફળ સ્વાદમાં તેનાથી સાવ અલગ છે. પિઅર ખાવામાં કઠણ છે અને કીડની સ્ટોન ખાવામાં ખૂબ જ નરમ છે. મોંઘા હોવાને કારણે બજારમાં તેની પકડ ઓછી છે અને મુશ્કેલીથી તે ફળ લણ્યા પછી માત્ર 20 દિવસ સુધી બજારમાં ટકી શકે છે. હાલમાં, હોલસેલમાં તેની કિંમત ₹70 પ્રતિ કિલો છે અને છૂટકમાં ₹80 પ્રતિ કિલો વેચાઈ રહી છે.
આયુર્વેદિક તબીબ કહે છે કે પિઅરને બદલે આ ફળ શારીરિક નબળાઈ દૂર કરવામાં વધુ અસરકારક છે. તેમાં ફાઈબર સારી માત્રામાં હોય છે. આ ફળ કબજિયાતમાં ફાયદાકારક છે અને પાચનક્રિયા પણ યોગ્ય રાખે છે. તેમાં ઘણા પૌષ્ટિક તત્વો ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. જેના કારણે તે શરીરની શારીરિક નબળાઈને દૂર કરે છે.