લોગવિચાર :
તમે પીવા અને રાંધવા માટે જે 20-લિટર પાણીના જગ ખરીદો છો તે તમે માનવા માંગો છો તેટલું આરોગ્યપ્રદ ન પણ હોઈ શકે. જ્યારે ઘણી કંપનીઓ આ જગ્સ વેચે છે અને દાવો કરે છે કે પાણી રિવર્સ ઓસ્મોસિસ (આરઓ) પ્રક્રિયા દ્વારા ફિલ્ટર કરવામાં આવ્યું છે, પરંતુ તમામ દાવાઓ સાચા નથી.
જો અયોગ્ય રીતે ટ્રીટમેન્ટ કે પેકીંગ કરવામાં આવે તો આ પાણી લોકોને વિવિધ પાણીજન્ય રોગોનો ભોગ બની શકે છે. મોટે ભાગે, આ જગ કે જે દરરોજ ઘરઆંગણે પહોંચાડવામાં આવે છે તેમાં લેબલનો અભાવ હોય છે.
ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (એફએસએસએઆઇ) ની માર્ગદર્શિકા સ્પષ્ટ છે: પાણીના જગ સીલ-પેકેજ અને આવશ્યક વિગતો સાથે લેબલવાળા હોવા જોઈએ જેમ કે ઉત્પાદનનું નામ, પ્રોસેસરનું સરનામું, બેચ નંબર, સારવાર પદ્ધતિઓ, ’બેસ્ટ પહેલાં’ તારીખ અને સંગ્રહ સૂચનાઓ. જો કે, અમદાવાદમાં ઘણા ડિસ્પેન્સર્સ આ ધોરણોને પૂર્ણ કરતા નથી.
તાજેતરનો આરટીઆઈ રિપોર્ટ સૂચવે છે કે અમદાવાદમાં પાણીના વિતરકોની સલામતી અંગે ગંભીર ચિંતાઓ છે. અહેવાલ દર્શાવે છે કે ઘણા પાણીના જગમાં નિર્ણાયક લેબલિંગ માહિતી ખૂટે છે, જે જાહેર આરોગ્યને જોખમમાં મૂકી શકે છે. વધુમાં, ઘણી વખત, સ્થાનિક પેકેજિંગ પ્લાન્ટ્સ દ્વારા પૂરી પાડવામાં આવતી બોટલો યોગ્ય રીતે સાફ કરવામાં આવતી નથી.
રિપોર્ટમાં એ પણ હાઇલાઇટ કરવામાં આવ્યું છે કે કેટલાક પાણીના ઉત્પાદનોને અસુરક્ષિત અથવા ખોટી બ્રાન્ડ તરીકે ધ્વજાંકિત કરવામાં આવ્યા છે. યોગ્ય લેબલીંગ વિના, પાણી પીવા માટે સલામત છે કે કેમ તે ચકાસવું અશક્ય છે. આ માહિતીનો અભાવ માત્ર પાણીની સ્વચ્છતા અંગે જ નહીં પરંતુ તેને યોગ્ય રીતે હેન્ડલ અને સંગ્રહિત કરવામાં આવ્યું છે કે કેમ તે અંગે પણ પ્રશ્નો ઉભા કરે છે.
અમદાવાદ મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશન (એએમસી) ના આરોગ્ય વિભાગના મેડિકલ ઓફિસર ડો. ભાવિન સોલંકીએ, બિન-સીલબંધ અથવા અયોગ્ય રીતે લેબલવાળા પાણીના જગના ઉપયોગ સાથે સંકળાયેલા ગંભીર આરોગ્ય જોખમો પર ભાર મૂક્યો હતો. તેમણે કહ્યું, યોગ્ય સીલિંગ વિના, પાણી બેક્ટેરિયા, વાયરસ અને રસાયણો સહિતના હાનિકારક દૂષણોના સંપર્કમાં આવી શકે છે.
આનાથી ઝાડા, કોલેરા, ટાઇફોઇડ, મરડો અને હેપેટાઇટિસ એ જેવા પાણીજન્ય રોગોનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે વધે છે. વધુમાં, સ્પષ્ટ લેબલીંગ વિના, ગ્રાહકો પાણીના સ્ત્રોત વિશે ચોક્કસ કહી શકતા નથી કે તેની જરૂૂરી સારવાર થઈ છે કે કેમ તે જાહેર આરોગ્યને વધુ જોખમમાં મૂકે છે.