ડાર્ક ચોકલેટમાં લેડ અને કેડમિયમ જેવી ભારે ધાતુઓનું ઉચ્ચ સ્તર

લોગવિચાર :

સ્વિસ ચોકલેટ કંપની લિન્ડટ તેનાં ચોકલેટ બારમાં ભારે ધાતુઓના ઉચ્ચ સ્તરનાં આરોપોને લઈને વિવાદમાં આવી છે. તેણે તાજેતરમાં સ્વીકાર્યું હતું કે, તેની ચોકલેટમાં સીસું અને કેડમિયમ છે.

નેક્સસ્ટાર દ્વારા એક્સેસ કરાયેલાં કોર્ટનાં દસ્તાવેજો અનુસાર, લિન્ડટે સ્વીકાર્યું કે, "તેની ચોકલેટમાં સીસું અને કેડમિયમ છે.” કંપનીએ જાળવી રાખ્યું હતું કે, તેનાં ઉત્પાદનોમાં હાજર ધાતુઓની માત્રા નિયમનકારીની મર્યાદા મુજબ જ છે.

2023 માં યુ.એસ.ના ગ્રાહકો દ્વારા લિન્ડટ એન્ડ સ્પ્રંગ્લી કંપની વિરુદ્ધ ક્લાસ એક્શન મુકદ્દમો દાખલ કરવામાં આવ્યો હતો, જેમણે ચોકલેટિયર પર આરોપ મૂક્યો હતો કે, તેનાં ઉત્પાદનો કે જે "ઉત્તમ ઘટકો સાથે હતાં તે માત્ર "ભ્રામક” હતાં અને અતિશયોક્તિપૂર્ણ હતાં જે વાજબી નથી.

ન્યૂઝ એજન્સી એએફપીના જણાવ્યાં અનુસાર, તેઓએ કંપની પર અલાબામા, કેલિફોર્નિયા, ફ્લોરિડા, ઇલિનોઇસ, નેવાડા અને ન્યુયોર્ક જેવાં રાજ્યોમાં લેબલિંગ નિયમોનું ઉલ્લંઘન કરવાનો પણ આરોપ મૂક્યો હતો, જે લોકોને પ્રીમિયમ ન હોય તેવાં ઉત્પાદન માટે પ્રીમિયમ કિંમત ચૂકવવાનું કહે છે.

કન્ઝ્યુમર રિપોર્ટ્સ, એક બિન-લાભકારી સંસ્થાએ 2022 માં ડાર્ક ચોકલેટમાં રસાયણો પર તેનો અભ્યાસ પ્રકાશિત કર્યા પછી આ કેસ થયો હતો. તેમાં જાણવા મળ્યું કે, લિન્ડટ તેની એક્સેલન્સ ડાર્ક ચોકલેટ 85 ટકા કોકોમાં ઉચ્ચ સ્તરનું સીસું છે અને તેની એક્સેલન્સ ડાર્ક ચોકલેટ 70 ટકા કોકોમાં કેડમિયમ છે. આ અભ્યાસમાં જ્યારે અન્ય બ્રાન્ડ્સ પણ દર્શાવવામાં આવી હતી, ત્યારે લિન્ડટ સામે ક્લાસ એક્શન મુકદ્દમો થયો હતો.

ઉપભોક્તા અહેવાલો મુજબ, સીસું અને કેડમિયમ જેવી ભારે ધાતુઓના સતત અને લાંબા ગાળાના સેવનથી વિવિધ પ્રકારની સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
હેવી મેટલ્સ સ્વાસ્થ્યને કેવી રીતે અસર કરે છે ? :-

ભારે ધાતુઓ મગજનાં વિકાસને અસર કરી શકે છે જેનાથી નાનાં બાળકોમાં આઇક્યૂ નીચા થઈ શકે છે અને સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે સમસ્યાઓ ઊભી કરી શકે છે. પુખ્ત વયનાં લોકોમાં, સીસાના વારંવાર સેવનથી નર્વસ સિસ્ટમની સમસ્યાઓ, હાયપરટેન્શન, રોગપ્રતિકારક શક્તિ ઓછી થવી, કિડનીને નુકસાન અને પ્રજનન સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. કેડમિયમનું જીવનભર સેવન કરવાથી કિડનીમાં તેનું સંચય થઈ શકે છે, પરિણામે કિડનીને ગંભીર નુકશાન થઈ શકે છે.