લોગવિચાર :
જમાનો બદલાયો છે, પણ સ્વાદ બદલાયો નથી.
પારલે-જી બિસ્કિટનો સ્વાદ હજુ પણ લોકોના હોઠ પર છે અને તેને માત્ર બિસ્કિટ બ્રાન્ડ માનવું કે કહેવું યોગ્ય નથી, કારણ કે તેની સાથે લોકોની લાગણી જોડાયેલી છે. જ્યારે પણ પારલે-જી બિસ્કિટનો ઉલ્લેખ થાય છે, ત્યારે આપણે આપણા બાળપણમાં પાછા જઈએ છીએ. સમયની સાથે પાર્લે-જી બિસ્કિટની સાઈઝમાં ઘણા ફેરફારો જોવા મળ્યા છે, પરંતુ તેનો સ્વાદ બદલાયો નથી. બીજા વિશ્વ યુદ્ધ દરમિયાન ભારતીય અને બ્રિટિશ સૈનિકો બંનેનું આ પ્રિય બિસ્કિટ હતું.
પારલે-જીને લગતી ઘણી વાર્તાઓ
જો આપણે પાર્લેની શરૂઆત વિશે વાત કરીએ, તો તે વર્ષ 1929 માં થયું હતું.
90 ના દાયકાના બાળકોને તે સમયગાળો પણ યાદ હશે જ્યારે ચા સાથે પાર્લે-જીનું સંયોજન સૌથી પ્રખ્યાત હતું. તે સમયે, કંપની દ્વારા તેના પ્રમોશન માટે બહાર પાડવામાં આવેલી જાહેરાતો પણ ખૂબ લોકપ્રિય હતી. આટલું જ નહીં પારલે-જીના પેકેટ પર છપાયેલી યુવતીની તસવીરને લઈને પણ ઘણી વાતો છે. જો નામની વાત કરીએ તો એવું કહેવાય છે કે કંપનીએ મુંબઈના વિલે-પાર્લે વિસ્તારમાંથી પારલે નામ લીધું છે. પરંતુ અહીં આપણે પારલે-જીમાં 'જી'ના અર્થ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ.
આ રીતે પાર્લેની સામે 'જી' દેખાયો
પારલેએ સૌપ્રથમ 1938માં પાર્લે-ગ્લુકો નામથી બિસ્કિટનું ઉત્પાદન કરવાનું શરૂ કર્યું. આઝાદી પહેલા પારલે-જી ગ્લુકો બિસ્કીટ તરીકે ઓળખાતું હતું. પરંતુ, આઝાદી બાદ ગ્લુકો બિસ્કીટનું ઉત્પાદન બંધ કરી દેવામાં આવ્યું હતું. વાસ્તવમાં, તેને બનાવવામાં ઘઉંનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો હતો અને તે સમયે દેશમાં ખાદ્ય સંકટ હતું, જેના કારણે તેનું ઉત્પાદન બંધ કરવું પડ્યું હતું.
સ્પર્ધાને કારણે પારલે-જી નામ આપવામાં આવ્યું છે
ખાદ્ય કટોકટી સમાપ્ત થયા પછી જ્યારે તેનું ઉત્પાદન ફરી શરૂ થયું ત્યારે ઘણી કંપનીઓ આ ક્ષેત્રમાં પ્રવેશી હતી અને બજારમાં સ્પર્ધા વધી હતી. ખાસ કરીને બ્રિટાનિયાએ ગ્લુકોઝ-ડી બિસ્કિટ દ્વારા બજારમાં તેની હાજરીનો અનુભવ કરાવવાનું શરૂ કર્યું. પછી પારલેએ ગ્લુકો બિસ્કિટને ફરીથી લોન્ચ કર્યું અને તેને નવું નામ 'પાર્લે-ગ્લુકો' આપ્યું, ત્યારબાદ 1980 પછી પારલે ગ્લુકો બિસ્કિટનું નામ ટૂંકું કરીને પારલે-જી કરવામાં આવ્યું.
જો કે, વર્ષ 2000 માં, 'જી' એટલે કે 'જીનિયસ' ચોક્કસપણે પ્રમોટ કરવામાં આવી હતી. પરંતુ, વાસ્તવમાં, પાર્લે-જીમાં આપવામાં આવેલા 'જી'નો અર્થ માત્ર 'ગ્લુકોઝ' હતો. જેનો ઉપયોગ તે સમયે બજારમાં ગ્લુકોઝ બિસ્કિટના વધતા કારોબારમાં પોતાની અલગ ઓળખ બનાવવા માટે થતો હતો અને તે એટલો ફેમસ થયો હતો કે આજ સુધી તે લોકપ્રિય છે.
સ્પર્ધામાં પણ માંગ ઘટી નથી
આજે બિસ્કીટ માર્કેટ પર નજર કરીએ તો તે ઘણું મોટું બની ગયું છે, પરંતુ પારલે_જી હજુ પણ પોતાનું વર્ચસ્વ જાળવી રહ્યું છે. આ વાતનો અંદાજો એ વાત પરથી લગાવી શકાય છે કે બીજા વિશ્વયુદ્ધની જેમ કોરોનાના સમયગાળા દરમિયાન પણ પારલે-જીએ વેચાણના તમામ જૂના રેકોર્ડ તોડી નાખ્યા હતા અને કંપનીના જણાવ્યા અનુસાર 8 દાયકામાં સૌથી વધુ વેચાણ નોંધાયું હતું.